近期，西安一女子吃巴奴火锅时发现巴奴5片土豆售价18元，引发消费者热议。火锅菜品涨价并非新鲜事，海底捞也曾因涨价而被消费者投诉。与之不同的是，海底捞犯众怒后会道歉并主动降价，但巴奴火锅却硬气地回答“不考虑降价”。

因为巴奴创始人在微博的傲慢发声，将该事件的热度推到了顶峰，巴奴火锅被消费者骂上热搜。巴奴火锅在狂什么？“高端巴奴”又真的有人买单吗？

确实如此，巴奴火锅菜品多番涨价，价格已经超过海底捞。根据国内某知名第三方消费点评平台显示，巴奴在上海的人均消费为180元，而海底捞、凑凑的人均消费分别为109.1元、129元。也就是说，巴奴火锅的人均消费比海底捞平均每人还要高出70.9元。

此事发酵后，巴奴官方发表了致歉声明，称是因为管理失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，土豆实际售价为9元。但消费者明显不买单，“9块钱5片土豆难道不贵吗？”、“土豆是屠龙刀切的，所以贵。”……

随后，创始人杜中兵的一篇微博再次被将巴奴火锅推上了风口浪尖。在微博上，杜中兵称巴奴卖土豆不是普通土豆，是巴奴火锅与土豆博士刘杰合作的富硒土豆，富含微量元素。所以“巴奴暂时不考虑降价。”

针对此前巴奴火锅店18元土豆仅5片事件，3月15日下午，巴奴火锅再度发声明称，“前段时间，关于巴奴“18元5片土豆”事件成为舆论关注焦点，公司一直高度重视，虽然此前作出了官方回应，但仍有广大顾客向我们提出了意见和建议。在2月底至今，我们对“富硒土豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，今天最新的检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。对于这一情况，我们深感愧疚,由于我们的工作失误，给广大顾客造成了困扰，我们深表歉意！因此我们决定从即日起，巴奴门店售卖的富硒土豆进行下架处理。”

此前，巴奴火锅店内18元一份的土豆片仅5薄片的消息引发热议。一女子吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时，18元点一份土豆片，端上来时整份菜只有5个薄切片。对此，巴奴火锅店工作人员回应称，这个是富硒土豆，和普通的土豆片不一样，微量元素很多，都是按照是实际情况来定价的。

消息爆出后引发大量网友吐槽，有网友调侃，“这个土豆更有营养吗？不，可以卖更贵！”，还有网友表示，土豆是屠龙刀切的，所以贵。

随后，店方工作人员再次回应表示：当时顾客点单为大份土豆，但上餐时错上成小份。该土豆为富硒土豆，含微量元素，价格比普通土豆较高，均按照克数进行配菜。