大阪市立东洋陶瓷美术馆约有2700件收藏，包括国家级文物2件，重点文物13件。在东方陶瓷方面堪称世界一流。 今天，不管是从鉴赏的角度还是从研究的角度，人们对于东洋陶瓷的兴趣都与日俱增。更有意义的是，基于最近几年考古发掘成果之上的东洋陶瓷研究，已经不仅仅苑囿于艺术史的视角，它与社会史、经济史、交通史、民俗史以及文化史等领域都已经有了深度的关联。也正缘与此，研究新方法的不断涉入将使东洋陶瓷的研究创新成为可能。