广州市荔湾区食品药品监督管理局（简称荔湾区食品药品监管局）主要负责对本辖区内药品、医疗器械、保健品、化妆品的生产、经营、使用单位进行日常监督管理，依法查处制售相关假冒伪劣产品的行为，同时还负责辖区内食品安全管理的综合监督、组织协调，依法组织查处重大食品安全事故的工作。