铝锅不能用电磁炉。电磁炉加热食物，靠的是炉子里的一个线圈，变化的电流通过这个线圈的时候，会使之产生变化的磁场，但是电磁炉却无法使铝锅中的电子运动，所以无法加热铝锅。

铝锅可以用电磁炉吗

如果一定要用铝锅做饭，也可以在电磁炉上放一块铁板，再把铝锅放在铁板上就能加热了，但是只可以偶而为之，如果长期这样，很容易损坏电磁炉。

电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的，一般用铁质锅具，因为铁能导电，同时电阻率比较大，涡流能够使锅底产生很大的热量用以加热。

日常生活中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，有一些电磁炉专用的瓦煲是在其中内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。

操作环境

品牌型号：通用

系统版本：通用